让我们接着前面的计算。如果您每天消费/销售100份,并且在一个月内营业24天,则您每月的收入约为(0.17-0.28 x 100份x 24天)408美元至672美元。一年之内,你可以赚或省大约4896美元到8064美元。当然,日销售量越大,钱就越多。
而且,如果你自己做面条而不雇佣任何人做,你会赚更多的钱/省更多的钱。(每种服务减少0.15美元)
另外,自制面条还有很多好处。面条的质量/味道比大量生产的面条好。你可以定制你的面条,因为你完全控制了生产。名单还在继续。一个缺点是你必须为你的面条负责,这对你的生意可能是一件坏事或好事。如果你自己做面条,你现在就可以控制影响顾客体验的业务部分,这对你的餐厅的成功至关重要。