单体设备系列涵盖拉面制作与食品加工过程中的关键设备,包括面汤过滤、面团搅拌、面带加工及软水等功能设备。
设备采用日本技术设计,结构稳定,操作简单,可灵活应用于拉面店、中央厨房及食品加工企业,帮助提升生产效率与产品品质。





RICHSOUP(拉面汤过滤机)
猪骨、鸡骨均适用,汤汁更澄净,出品更多
这款设备可有效提升汤料过滤效率,不论是猪骨还是鸡骨原料,皆可快速处理,短时间内提取出杂味更少、风味更纯的高品质汤底。
经实测,出汤量可提升约 20%,是打造高效率中央厨房与面馆后场的理想助手。
- 猪骨汤~鸡汤均可使用
- 高浓度汤可以使用
- 带有紧急按钮等安全装置
可制作多加水弹性面条、意大利面等..





SILKY MIXER
(独立式搅拌机)
SILKY MIXER 以高效、均匀的混合性能,实现粉体与水的精确融合,有效提升面团品质。无论是 25kg 的小批量需求,还是 50kg 的量产场景,皆可稳定出品、简化操作。
- 25kg/50kg 独立式搅拌机
- 高耐用性结构:不锈钢机身 + 直驱式电机,坚固耐用
- 便捷出料:底部开盖,面团可直接落入容器推车
- 安全装置:配备自动停止传感器,提升作业安全性
可制作多加水弹性面条、意大利面等..

R8H(单体压面机)
产量:200份/小时
实现理想延展效果的 10 段式压延结构采用经过反复试验开发出的 10 段辊筒系统,可稳定实现面带的均匀延展。适用于制面工艺中的压延步骤,具备高效率与高稳定性。
可制作多加水弹性面条、意大利面等..

MIZUSUMASHI
(软水机)
通过离子交换树脂,将硬水转化为适合面条制作的软水,有效提升制面质量。不仅能优化面团的揉制与熟成过程,还能缩短煮制时间,提升整体生产效率。
- 容量设备:YA6 / YA12 / YA18 / YA28
- 无消耗品,定期添加盐即可
可制作多加水弹性面条、意大利面等..
