为满足不同场景的生产需求，我们提供从面条成型、熟化、冷却、包装到定制产线的完整设备方案
手工制作不再只是老师傅的工作
您想在餐馆中售卖正宗的日式或中式面条吗？
您担心操作难度或缺少经验？我们通过标准化设备与培训，让您快速掌握面条制作。
通过我们的设备，即使没有经验，您也能做出高质量面条，搭配拉面汤头、配菜、酱料等，打造差异化美味。
我们确保每一位客户都能制作出一流的面条
设备交付只是服务的一半，我们还提供全流程培训、教学与配方支持。通过食材选配、操作教学、维护知识培训，帮助每一位客户从“不会做”变成“会经营”。确保设备用得起来、做得出好面条，是我们承诺的责任。
不仅制造设备
更成就面食事业的未来
专注制面领域 50 余年，从设备研发到技术培训，为全球客户提供可靠的自动化解决方案。
50 年技术积累世界品质
源自日本的制面工艺与技术研究，不断创新与精进，树立行业高标准。
10,000+ 客户共同选择
服务覆盖亚洲、欧洲、美洲，为全球中央厨房、连锁餐饮提供系统化解决方案。
制面学校 · 行业权威认证
自有教学工厂与课程体系，传授从制面理论到实践的全流程技术，深受业内人士信赖。
365 天服务 · 全球响应
多语言客服支持远程诊断与零件寄送，确保设备稳定运行，服务无国界。
用日本精工与匠心精神，为您打造可靠的解决方案，成就全球制面事业
定制化大型制面生产系统
我们可根据客户的产量需求、产品类型、工艺流程及自动化程度，
提供灵活定制的大型生产线设备解决方案。
涵盖投料、压延、熟成、切面、包装等工序，满足客户对高效、稳定、连续化生产的要求。
适用于中央厨房、团餐企业、预制菜加工工厂等多种应用场景。
不仅是设备，更是全方位支持
选择大和，不仅是选择一台设备，更是选择一整套成熟可靠的支持体系。
我们帮助客户高效、稳定地生产出正宗面条与多样化产品。无论是定制生产、出口服务，还是全年无休的技术支持，我们始终与客户并肩前行，助力全球60+国家的合作伙伴取得成功。
365天无休的支持
我们深知设备稳定运行对客户业务的重要性，因此大和提供全年365天无休的技术支持服务。
通过远程诊断、实时指导，我们快速响应客户问题；必要时，派遣工程师现场支持，确保生产不中断。
面条大师实验室
我们设有专属实验室，由经验丰富的面条大师与技术团队主导，从科学角度研究配方与制程。
所有产品均在实验室中进行检测与数据记录，确保每一碗面条都能稳定还原预期风味，并帮助客户持续优化产品品质。
研发设备
我们配备先进的食品测量与分析设备，包括风味感应器、小麦粉黏弹性测试仪等。
借助数字化技术，我们持续优化面条制作过程，并推动设备研发迭代，帮助客户生产更高品质的面条产品。
发现你内心的面条大师
手工面条的制作看似复杂，其实每个人都能掌握。大和相信：正宗、美味的面条，不应只属于少数技艺高超的厨师。我们通过专业课程与制面学校，让学员在短时间内系统掌握实用的手工制面技术。课程由经验丰富的面条大师亲自设计，内容丰富.
无论您是餐厅经营者、厨师，或是热爱面条的人，我们都能帮助您实现“即学即会、即用即成”
通过易操作的日本制面机与全年支持服务，人人都能成为自己的面条大师。