报名表
报名表
填写完报名表并提交后，我们会在3个工作日内，通过邮件与您取得联系，请留意您的邮箱。在您支付完报名费后才算正式报名完成。
报名后原则上不能取消，如有特殊原因，请联系我们。
海外首次中文现场活动
日本拉面制面
澳门
现场体验活动
2023. 8/1、2、3
8月1日、2日、3日—— 1day活动
*每天限定15人，按报名顺，人满截止。
*费用(每人)： CNY 199 HK$ 218 MOP 223
大和首次的中文海外现场体验活动将在澳门隆重举办。这次活动得到我们的澳门代理商駿華餐飲設備公司的全力支持。为期3天，可任选一天参加。人数有限，请抓紧报名！
学习了解日本拉面制作
创造差异化竞争满足顾客需求
自制面条具有独特的风味和口感，能够吸引那些寻求高品质、传统味道和特色的顾客。通过关注面条的制作过程和质量控制，您可以确保提供上乘的面条产品，与成品面条形成差异化竞争。
学习了解如何提高自己制作的面条品质，以提高自己的竞争力
关于活动
为什么要参加这次的活动
多年以来，我们在海外举办的活动大部分都为英语，地点也大多都在欧美，让很多亚洲地区的华人朋友很难前往参加。现在我们有了新的合作代理伙伴―澳门的【駿華餐飲設備供應有限公司】，这次在他们的全面支持下，实现了大和历史上第一次的中文现场活动。
这次的活动，我们为大家准备了非常丰富的内容，从掌握知识到动手体验，相信每一位参加者都能满载而归。
我们这次活动的主要焦点
学习日本拉面面条制作所需的知识
学习日本拉面面条与汤的搭配知识
- 看并体验使用日本「Richmen Gold」制面机，制作各种高端拉面面条。
- 使用现场做好的新鲜面条，试吃多款日本经典拉面
- 观看并学习大和式日本拉面汤的调配方法
- 品尝日本乌冬面，了解其优势和发展前景
- 观看自动溏心蛋剥壳机的操作过程
- 观看用溏心蛋制作的原创单品菜肴
活动主办商
协助赞助商
关于这次活动
我们的主要讲师
孙老师定居日本，是大和面条学校的精英讲师，拥有多年丰富的教学指导经验。
他热爱并精通日本拉面的制作技艺，对于制面及拉面汤的调配有着深入的研究和理解。作为此次活动的主讲师，孙老师将亲自指导和带领参与者进行面条制作体验，解答问题，并分享他的专业见解和经验。他将为活动带来丰富的内容和互动，确保每位参与者都能获得有意义和有趣的学习体验。
大和面条技术培训学校
主讲老师 孙铁
活动日程
我们的活动日程安排
您将能够收获关于日本拉面面条的各种知识与制作体验，感受使用高端制面机ーRichmen Gole制面制作日本拉面的乐趣。还将有机会品尝自己动手制作的成果。我们将准备精心烹制的拉面汤底和各种配料，让您品尝到正宗的日本拉面的美味。
From 10:00 to 10:10
活动说明
活动介绍/流程说明/工作人员介绍
From 10:20 to 11:00
讲座：面条的知识
从小麦粉开始，学习制作日本拉面面条的理论知识，了解不同类型的面粉粉特点以及碱水、盐等原材料。
From 11:10 to 12:00
豚骨拉面汤的面条
在学习到基础知识后，我们将操作制面机现场演示如何从小麦粉的状态制作出豚骨拉面面条的整个过程。期间您也有机会亲自动手体验。
From 12:00 to 12:30
豚骨拉面汤的调配/试吃
展示大和式豚骨拉面的调配方法，加入配菜和上一环节做好的面条完成一碗的完整的的拉面并请大家试吃体验。
午休
From 13:30 to 14:30
讲座：面条与汤的搭配
对于日本拉面来说，不同类型的汤需要搭配不同的面条，在这个环节中，我们将告诉您该如何让汤与面条更加默契。
From 14:40 to 16:30
制作多种类型的日本拉面面条
我们将使用制面机演示如何制作鸡汤拉面、味噌拉面等不同拉面所用的面条，参加者将有机会体验制面的过程。
From 16:30 to 17:00
自动溏心蛋剥壳机演示/溏心蛋创意料理演示
演示溏心蛋剥壳机是如何运作的，之后还将使用这些溏心蛋制作几款独具创新的单品料理给大家品尝，相信一定会大大启发您的灵感。
From 17:00 to 17:30
试吃拉面、乌冬面，比较它们的不同
在这个环节中，我们还将为大家现场煮制日本最有名的讃岐乌冬面并试吃，让大家了解其口感和与拉面的不同。同时，我们还将解说乌冬面的优势与前景。
From 17:30 to 17:40
FAQ 结束
一天的课程下来，我想大家可能会有各种各样的问题，我们留了这个时间给大家提问，希望大家可以掌握今天所学的知识。
※上述活动时间表与实际可能会有变动。
※课程内容根据实际情况可能会有变更。
※课程内容根据实际情况可能会有变更。
活动说明
活动日期：8月1日、2日、3日
活动形式：1day体验活动
报名费(每人) ：CNY 199 HK$ 218 MOP 223
报名上限：每天最多15人，报满截止
付款方式：银行汇款、信用卡、微信、支付宝等…
活动地址：澳门駿華餐飲設備供應有限公司
澳門慕拉士大馬路185號澳門工業中心10樓E座.
联系方式：微信yamatomfg001
澳門慕拉士大馬路185號澳門工業中心10樓E座.
联系方式：微信yamatomfg001
活动主办：㈱大和制作所
协办：澳门駿華餐飲設備供應有限公司
特别赞助：㈱日清制粉
现场体验大和RICHMEN GOLD触屏制面机
Richmen Gold制面机是大和最畅销的一体式制面机之一，最为一款专业的商用制面机，它的数码触屏操作，人性化外观设计以及高效率的制面能力，使它在推出大受欢迎。
在本次活动中，您将全面了解到这款先进设备的操作方式和特点，以及如何用它制作出高品质的手工面条。
