——仅听销售商介绍就选购的案例——
此为制面机相关咨询不足而选购失败的典型案例。采购制面机的店老板,将采购制面机一事托付给负责厨房机器设备的厂商。
部分厨房设备厂商认为自己的不是制面机厂商,机器只要卖的出去就好,以这种利润导向的观点挑选制面机,且在制面机厂商和托购的店老板之间赚取差价,以价格面而言对店老板相当不利。
又或者对厨房设备厂商而言,制面机并非经常销售的商品,对于不常销售的商品缺乏相对的专业知识。简而言之,在完全不知道制面机制作的面条品质如何就决定购买的话,购买后不仅作出美味的拉面,连口感方面都产生许多问题。